Das Kreuzfahrt-Tagebuch
Jeden Morgen sah ich dieselben drei Japanerinnen an Bord. Während ich schon beim zweiten Kaffee war, genossen sie ihren grünen Matcha aus einer Shaker-Flasche. Dann setzten sie mich zu sich an den Tisch.
Eine Begegnung beim Frühstück. Eine kleine Shaker-Flasche. Und ein Morgenritual, das ich von dieser Kreuzfahrt mit nach Hause nahm.
Mein Morgen auf AutopilotMein neues Morgenritual
Mara, 31, im Frühstücksservice an Bord. Eine Begegnung, die mit einer Tasse Matcha begann.*
Mein Morgenritual starten →Pure Matcha aus Japan · 30 Tage Geld-zurück-GarantieAuf einem Kreuzfahrtschiff lernt man die Morgenrituale der Menschen ziemlich schnell kennen.
Die einen stehen schon vor Öffnung am Buffet. Andere bestellen wortlos ihren Espresso. Und dann waren da diese drei Freundinnen aus Japan.
Jeden Morgen derselbe Tisch am Fenster. Frisches Obst, etwas Brot, leises Lachen. Bevor sie frühstückten, holte eine von ihnen einen Beutel Pure Matcha und eine durchsichtige Flasche mit grünem Deckel aus ihrer Tasche.
Kaltes Wasser in die Flasche. Ein Löffel grünes Pulver dazu. Deckel zu, kräftig schütteln. Mehr war es nicht.
Ihr liebster Platz: am Fenster, mit Blick aufs Meer und einem frisch geschüttelten Matcha.
Ich dachte immer: Manche Menschen können Morgen einfach besser.
Mein eigener Tag begann meistens mit einem Blick auf die Uhr und einer Tasse Kaffee im Stehen. Danach Uniform richten, Frühstücksservice vorbereiten, los.
Ein richtiges Morgenritual? Dafür hatte ich angeblich keine Zeit. Für den nächsten Kaffee fand ich sie erstaunlicherweise immer.
Ich hatte schon einiges ausprobiert, um meinen Start in den Tag zu verändern. Meistens blieb es bei einem guten Vorsatz.
Noch ein Kaffee
Aus Gewohnheit. Oft ohne ihn richtig zu genießen.
Etwas aus der Dose
Schnell gekauft. Für mich einfach zu süß.
Frühstück im Vorbeigehen
Ein Riegel auf dem Weg. Keine echte Pause.
Den Wecker früher stellen
Eine schöne Idee. Bis zum nächsten Snooze.
Am fünften Morgen rückte eine der Frauen ihren Stuhl zur Seite.
„Hast du zwei Minuten?“, fragte sie, als ich das Geschirr abräumte. Ihr Name war Keiko. Sie hatte bemerkt, dass ich immer wieder auf ihre grüne Shaker-Flasche schaute.
Ich nickte. Sie füllte kaltes Wasser in eine saubere Shaker-Flasche und gab etwas Matchapulver dazu. Dann schraubte sie den grünen Deckel fest zu und schüttelte die Flasche kräftig.
Sie öffnete den Deckel und reichte mir die Flasche. Ich nahm einen Schluck und wartete auf den bitteren Geschmack, den ich von grünem Tee kannte.
Stattdessen: weich, fein, angenehm grün. Ganz anders als erwartet.
„Es muss kein großes Ritual sein. Nur ein kleiner Moment am Morgen, der dir gehört.“— Keiko, am Frühstückstisch*
In dem weißen Beutel war kein Geheimrezept. Es war Matcha.
Fein gemahlener grüner Tee aus Japan. Anders als bei aufgegossenem Tee wird das Pulver mitgetrunken.
Keiko zeigte mir die leuchtend grüne Farbe. Dann erklärte sie, warum sie bei Matcha auf Herkunft, Ernte und Geschmack achtete.
Ich hatte Matcha bis dahin für einen komplizierten Café-Trend gehalten. An diesem Tisch wirkte er plötzlich ziemlich unkompliziert.
Ein Blatt. Zwei natürliche Bestandteile, die Matcha besonders machen.
Pure Matcha besteht aus gemahlenen Grünteeblättern. Ohne zugesetzten Zucker, ohne Aroma und ohne lange Zutatenliste.
Koffein
Auch Matcha enthält Koffein. Wer morgens gern ein koffeinhaltiges Getränk trinkt, findet hier eine Alternative mit einem ganz eigenen Geschmack.
L-Theanin
Diese Aminosäure kommt natürlich in Teeblättern vor und trägt zum charakteristischen Umami-Geschmack bei. Für deine Tasse brauchst du keine Mischung aus einzelnen Zusätzen – nur guten Matcha.
„Aber nimm nicht einfach irgendein grünes Pulver.“
Das war ihr nächster Satz. Denn Matcha ist nicht gleich Matcha. Herkunft, Blattqualität, Verarbeitung und Lagerung machen einen Unterschied.
Für meine tägliche Tasse wollte ich einen Matcha, den ich auch pur gern trinke. Einen, dessen Herkunft ich kenne. Und bei dem ich nicht erst mit reichlich Sirup nachhelfen muss.
Genauer hinsehen
Unklare Herkunft und ein Geschmack, den du überdecken musst? Dann lohnt sich ein zweiter Blick.
Bewusst auswählen
Japanische Herkunft, feine Vermahlung und ein milder Geschmack – darauf kommt es in deiner Tasse an.
Illustration verschiedener Pulverfarben. Farbe allein ist kein Qualitätsnachweis.
Ich schrieb mir zwei Dinge auf: den Namen und die Zubereitung.
Nach dem Dienst suchte ich einen Matcha für mein eigenes Morgenritual. So landete ich bei MatchaLand Pure Matcha aus Uji in Japan.
Okumidori. Erste Ernte. Zeremonie-Qualität. Vor allem aber: ein Matcha, den ich mit kaltem Wasser trinken oder mit kalter Milch beziehungsweise Pflanzendrink als Latte zubereiten konnte.
Meine Notiz war kurz: kaltes Wasser, kalte Milch oder Pflanzendrink in den MatchaLand Shaker füllen. Ungefähr 2 Gramm Matcha dazugeben, den Deckel fest zuschrauben und kräftig schütteln. Fertig.
Eine 60-Gramm-Packung reicht für etwa 30 Tassen. Bei 39 € sind das 1,30 € pro Portion. Das war für mich greifbarer als jeder große Vorsatz.
So wurde aus einer Urlaubserinnerung eine Gewohnheit.
Ich nahm mir nicht vor, meinen gesamten Alltag auf den Kopf zu stellen. Ich wollte einfach jeden Morgen diese eine Tasse zubereiten.
Weniger Wasser, mehr Wasser, ein Schuss Haferdrink. Ich probierte aus, wie ich meinen Matcha am liebsten trinke.
Alles stand bereit. So musste ich morgens nicht überlegen, suchen oder etwas Neues organisieren.
Kalt einfüllen, Matcha dazu, zuschrauben und schütteln. Der Ablauf wurde so vertraut wie vorher der Griff zur Kaffeetasse.
Ein guter Geschmack. Eine kurze Pause. Etwas Einfaches, auf das ich mich morgens freue.
Natürlich blieb die Flasche mit dem grünen Deckel nicht unbemerkt.
Eine Kollegin sah mich in der Pause damit sitzen. „Ist das der Tee von den drei Damen?“, fragte sie.
Ich musste lachen. Inzwischen war mein Shaker fast so bekannt wie meine Kaffeetasse früher. Beim nächsten Mal bereitete ich gleich zwei Portionen zu.
Aus einer neugierigen Frage wurde eine gemeinsame Matcha-Pause.*
Und zu Hause? Da kam das Ritual mit an den Küchentisch.
Nach der Reise erzählte ich meiner Mutter von Keiko und ihren Freundinnen. Während sie zuhörte, füllte ich kalten Haferdrink und Matcha in meinen Shaker, schraubte den Deckel zu und schüttelte ihn.
Keine besondere Aussicht, kein Kreuzfahrtschiff. Nur unser Küchentisch. Der kleine Moment funktionierte auch hier.
Vielleicht war genau das mein Lieblingsfund auf dieser Reise: etwas, das nicht im Urlaub bleiben musste.
Du brauchst dafür keinen Platz am Meer.
Du brauchst deinen MatchaLand Shaker, kaltes Wasser, kalte Milch oder Pflanzendrink und guten Matcha. Einfüllen, fest zuschrauben, kräftig schütteln. Und dann deinen Moment genießen.
Wenn du morgens Lust auf etwas Neues hast, fang mit einer Tasse an. Vielleicht wird daraus auch dein liebster Teil des Morgens.
MatchaLand Pure Matcha
- Okumidori-Matcha in Zeremonie-Qualität
- 100 % Matcha · ohne Zuckerzusatz oder Aromen
- Auf Schwermetalle und Radioaktivität laborgeprüft
Wie schmeckt MatchaLand? Das sagen unsere Kundinnen.
★★★★★ 4,9 von 5 Sternen · über 4.000 Bewertungen im Shop
„Bester Matcha, den ich je probiert habe.“
„10/10! Habe schon etwa 5x bestellt für mich und Freunde/Familie! Die Qualität ist unvergleichlich gut. Die Farbe bei anderen Anbietern ist eher komisch dunkelgrün und schmeckt sehr grasig komisch. Der von Matchaland ist schön hellgrün, schmeckt mild und hat keine bittere Note.“
Anna I. · Kundenbewertung zu Pure MatchaVier Fragen, die du dir jetzt vielleicht stellst.
Die gleichen Fragen tauchen auf, wenn aus „Das sieht interessant aus“ die erste eigene Tasse werden soll.
„Ich habe Matcha schon probiert. Er war bitter.“
Qualität und Zubereitung machen viel aus. Pure Matcha stammt aus der ersten Ernte in Uji. Starte mit etwa 2 g Matcha und kaltem Wasser oder kalter Milch im Shaker. Passe die Flüssigkeitsmenge an deinen Geschmack an.
„Ist mir die Zubereitung morgens nicht zu aufwendig?“
Kalte Flüssigkeit in den MatchaLand Shaker füllen, Matchapulver dazugeben, den Deckel fest schließen und kräftig schütteln. Sobald alles bereitsteht, passt das auch in einen normalen Arbeitstag.
„39 Euro für Tee?“
In einer Packung stecken 60 g – ungefähr 30 Portionen à 2 g. Das entspricht 1,30 € pro Tasse. Du entscheidest selbst, ob du ihn täglich oder nur zu besonderen Momenten trinkst.
„Und wenn Matcha einfach nicht mein Geschmack ist?“
Probiere ihn pur oder als Latte. Für deine Bestellung gilt die 30-Tage-Geld-zurück-Garantie von MatchaLand. Du musst dich auf kein Abo festlegen.
Pure Matcha passt zu dir, wenn …
- du eine Alternative zu deiner gewohnten Kaffeetasse entdecken möchtest.
- du Wert auf japanische Herkunft und nachvollziehbare Qualität legst.
- du deinen Matcha pur oder als Latte genießen möchtest.
- du morgens gern einen kleinen Moment für dich hättest.
Pure Matcha · 60 g pro Packung · 650 €/kg
Alle Preise inkl. MwSt. · kostenloser Versand in Deutschland
Probiere MatchaLand in Ruhe aus. Wenn du nicht zufrieden bist, melde dich bei uns – wir helfen dir weiter.
So kommt dein Morgenritual zu dir
-
Vorrat wählen
Entscheide dich für eine, zwei oder drei Packungen. -
Bestellung abschließen
Prüfe deinen Warenkorb und wähle deine Zahlungsart. -
Auf deine Lieferung freuen
Du erhältst deine Bestell- und Versandinformationen per E-Mail. -
Die erste Tasse zubereiten
Kalte Flüssigkeit und etwa 2 g Matcha in den Shaker geben, fest verschließen und kräftig schütteln. -
Deinen eigenen Lieblingsmoment finden
Mit kaltem Wasser, als kalter Latte oder auf Eis – so, wie es dir schmeckt.
Was ist in Pure Matcha enthalten?
100 % gemahlener grüner Tee aus Uji, Kyoto, Japan. Die Sorte heißt Okumidori. Eine Packung enthält 60 g, ohne Zuckerzusatz oder Aromen.
Brauche ich ein Abonnement oder besonderes Zubehör?
Nein, deine Bestellung ist ein Einzelkauf. Für die kalte Zubereitung verwenden wir den MatchaLand Shaker: Flüssigkeit einfüllen, Matchapulver dazugeben, Deckel fest zuschrauben und kräftig schütteln. Der Shaker ist bei den oben gezeigten Pure-Matcha-Packungen nicht enthalten.
